馬卡人妻血淚廚房歷險記

現在大家都在瘋小小兵,  聽說我家的皇上沒有什麼童年~  所以他最喜歡的地方是迪斯尼樂園! （真是弄的我母愛大發啊～～XD 雖然這可能是他要坐雲霄飛車的計謀而已)

所以他的三十五大壽我就做了個他喜歡的小小兵幫他祝壽啦!! （雖然自己對小小兵真是一無所知～他們是香蕉嗎～還是藥丸啊？？？還有為什麼有單眼跟雙眼啊～～why why why?）

Anyway 很多小孩都瘋小小兵～其實不只是小孩啦XD～～在外面買又很貴～

這篇是把家變成小小兵工廠的方法！～ 絕對舉世歡騰~  小孩會整整巴結你一整年! 朋友會把你當成神 ! 老公回到五歲心智 XD!

YOU CAN HAVE YOUR MINIONS AND EAT IT TOO!!!!!!

因為我在加州 , 做蛋糕的工具都沒帶過來 , 所以這是我用最陽春的方法做出感覺最像的小小兵!  絕對初學者 friendly! 又不用花很多錢~

還有照片真的照的不太好～～對不起 我真的沒辦法一邊做一邊用單眼拍的很好～所以都拿手機亂照而已,  請大家多多體諒啊～～～～

首先材料方面

翻糖:  盡量找五磅裝的,  這樣萬一染錯顏色,  或覆蓋失敗～～就不用太擔心

顏色色膏: 檸檬黃, 藍, 黑, 棕  

銀色食用粉 （如果真的買不到, 可以買銀色的壓克力原料,  可是這樣眼鏡就不能吃,  如果家裡有小小孩要很小心唷!)

一點伏特加 （拿來拌銀色粉）

五吋磅蛋糕兩個  （蛋糕體的部份可以買現成, 如果要自己做, 下面我會附上堅固的磅蛋糕食譜唷）

奶油糖霜 （這種翻糖蛋糕不能用鮮奶油,  最好用堅固沒有水份的奶油糖霜來做,  下面會付食譜.  用巧克力甘那許也不錯）

一點白巧克力 （一點點就好 拿來黏眼鏡的）

玉米粉 （拿來防止翻糖沾黏在桌子上） 

工具：

牙籤

圓形餅乾模 （大小跟你要做的小小兵的眼鏡大小一樣唷）

桿麵棍 

牛油刀

尺

翻糖平整器 （fondant smoother 左下角那個像板擦的東西) 這個東西很多主婦沒有,  可是極度推薦, 他不貴~  如果沒有的話, 翻糖桿的時候最好厚一點.  這樣外表會比較平 然後用其他形狀差不多的板子來代替～

黑色食用彩色筆 （這是做前面的口袋的標誌的,  如果沒有, 可省略....反正好像也不是所有的小小兵都有那標誌）

乾淨細水彩筆一隻 （拿來刷眼鏡的銀色）

好～先大刀闊斧 , 把蛋糕弄成小兵狀.  在外面跟夾層中間塗上奶油糖霜, 弄平整 （抱歉, 因為我連蛋糕模都沒有. 這我拿鑄鐵鍋烤的,  顏色沒那麼好看, 尺寸也不對, 所以醜醜的.  沒關係反正會蓋住XD  頭頂的部份, 要修圓唷！因為小小兵是有點蛋形的～～

好啦！現在要來覆蓋翻糖了,  沒用過翻糖的朋友一定會有點緊張...  可是其實很簡單的！  Do not be afraid!

用黃色染大概一磅的翻糖  

這篇教的是簡易法,  用過翻糖都知道.. 如果你直直的從頭包到腳,  這個形狀很難弄好.  脖子部分翻糖很容易斷裂,   下面又不容易弄平, 反正麻煩死了

這個方法就一定會成功 , 利用小小兵的眼鏡帶,  把翻糖分成兩段來包 . 先包一再包二,  這樣就輕鬆多了！  量好你要的眼鏡大概在哪裡唷！

灑點玉米份在桌上 , 把翻糖桿開

先弄1 長方形的部份, 量好長度繞蛋糕一圈... 記得接縫要在蛋糕背面唷！ 不要讓他影響到正面！

在弄頭頂的部份 ,  半圓形的部分, （直徑）要量好,  切成圓形  

然後用手或平整器把上下的縫隙弄平弄緊.  基本上不要太不平都可以用眼鏡帶蓋住的啦 !安啦~

包好後,  染好另外一塊藍色翻糖

先繞下面一圈做褲子

然後切前面跟後面的吊帶褲的部分,   可以先切個長方形, 再把兩邊拉長

這前後都要做唷！

然後切長長的吊帶 , 用一點點水把它黏好  ..如果很難用白巧克力黏也可以

好啦！開始用牛油刀把旁邊收邊 ,  讓他看起來有屁股..

用刀子慢慢做出縫線的感覺  （這個步驟很麻煩, 可是直接影響到蛋糕的精製度 , 麻煩你拿出南丁格爾般的耐心..  腦海裡想著小孩或老公的快樂笑容. 咬牙把它慢慢弄完）

做好口袋的部分～  前面的標誌可以用食用彩色筆是最簡單的方法 , 沒有想要省略也可以啦

好現在是真的比較難的部分了 (深呼吸） 小小兵那個潮的要死招牌金屬鏡框

記得這要至少兩天前做好唷！！！！！因為翻糖需要時間變硬  才能牢牢黏在臉上不變型

其實這個蛋糕看起來像不像小小兵, 成敗完全取決於鏡框吔我覺得

先染一塊灰色的翻糖

桿成大概 0.7公分的厚度, 切成大概一公分左右的寬度長條

用圓形的餅乾模 ,  讓他完全塑成圓型.   記得唷！下面貼著桌面的部分是鏡框的外面,  這樣鏡框角度才會俐落平整

然後用切斷的牙籤, 弄出三個固定點 （這是要來插小小兵的） 也可以就用兩隻就好 , 如果你的頭比較圓 （斜度比較多） 插上去時牙籤如果是在眼鏡上方會露出來一點點, 要拿捏一下

接下來做眼睛啦！

記得！眼睛的大小要是鏡框中空的部分的大小唷！這很重要!  如果大小不和就用餅乾模壓成對的尺寸

眼睛底是白色圓形, 上下加上黃色眼皮  

弄好兩隻白目眼！

眼球的部分, 是用棕色底 加上黑色眼珠,  然後用白色當焦點.  這你就可以隨便做啦～鬥雞眼 不屑的眼神 ...whatever

我這裡用的是看下面～因為我有放個小蛋糕在前面

黏眼睛時記得 ! 先黏一隻眼睛, 黏一邊的鏡框 , 再黏另外一邊唷！這樣要是位子不對還可以橋!  要在中間的線的中間唷！

鏡框用一點白巧克力黏好 ..壓著等它固定

眼鏡的旁邊有小釘子 .. 請用你最大的耐心把它做出來～～～～～

兩個鏡框都弄好後, 可以做黑色的眼鏡帶了 這最好薄一點,  然後完全遮住中間的夾線, 上面再做個鏡框邊 （鏡框的圓形交接邊最好接在黑色帶子那邊會看起來比較像)

等到眼鏡都乾了 ,  銀色食用色粉沾一點點伏特加,  把眼鏡變成金屬色澤

用刀子加上嘴巴～

好啦！最難的部分已經完成 ....開始做頭上的毛

這一樣要兩天前做唷！

用黑色翻糖條根牙籤就可以弄啦！～～

扣子的部分,  找找看家裡的筆, 用筆的底來壓出扣子的形狀, 要做四顆唷

把扣子黏在吊帶上,  用剩下的藍色翻糖做出扣子線的感覺   

腳跟手也順便弄一下～～

題外話～小小兵手那麼長 ..........沒有人覺得跟林肯或劉備很像嗎？？？？？？XD

抱歉抱歉 ..離題了～～～小小兵的手呢, 很像拳擊手套,  所以做成這樣的形狀 ,在大拇指那邊剪一刀就可以了!

鞋子的部分很好做 , 唯一要注意的是鞋底的部分要做出來唷  

上面插上頭毛就完成啦！！！！！！！！哇哈哈哈阿哈哈哈（猖狂的笑聲）！！

搭啦！！！準備被你的小孩當神膜拜吧！！！！！

啊啊差點忘了！

蛋糕體

• 3 杯低筋麵粉
  
• 2 1/2 茶匙泡打粉 
  
• 1/2 茶匙鹽
  
• 1 3/4 杯糖
  
• 2/3 杯牛油
  
• 2 個蛋
  
• 1 茶匙香草
  
• 1 1/4 杯牛奶
  

牛油放在室溫, 跟砂糖跟鹽打到發白, 加入蛋一個一個打勻.

加入牛奶, 香草精, 跟過篩的麵粉還有泡打粉拌勻就可以烤囉~ 這大概是一個的量

溫度方面 160 度烤大概四十分鐘  不過你家烤箱你最熟   請你以你自家的烤箱做基準唷

奶油糖霜：

糖粉三杯過篩

牛油室溫一杯

牛奶一兩湯匙

全部打勻就可以啦～～超簡單

最後小叮嚀 

翻糖蛋糕在從冰箱拿出來會因為溫差   表面會吸很多水氣 一個弄不好會融化的

國外的翻糖蛋糕其實都是不冰的..  如果你一定要冰 記得用盒子裝好～（或拿個箱子蓋在上面） 然後在退冰前都絕對不要打開啊！ 等到溫度跟室溫差不多再打開唷！

不然翻糖吸太多水融化～～～ 就gg啦！

最後附上小小兵謀殺瞬間！

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