叮叮噹~叮叮噹~鈴聲多響亮~~~(下面還有療癒的馬卡龍小影片喔!)
聖誕節又到了!!!!! 今年買了為了寶寶買了顆小小聖誕樹
她玩得很開心呢~~
為了三月要出版的超可愛烘培食譜, 我忙了整整一年, 還回娘家瘋狂實驗, 基本上很久沒有回台北一家團圓了
媽媽忙著裝飾聖誕樹, 貓蛋忙著裝飾自己XDDDD
今年想來做點不一樣的聖誕點心, 雖然說是點心, 結果做好了根本就沒人吃...一直供在那了, 因為太像裝飾品了XDDD誰會拆啊
我決定!做個3D雪橇馬卡龍, 上面要有禮物!要有聖誕老人, 前面還要有麋鹿群在拉! 最好還會飛~~~~~ 好啦這是不可能的
以下是我的瘋狂草稿, 雪橇, 禮物, 老人, 麋鹿都畫出來了! 只要把烘培紙折一半照描就可以做出馬卡龍正反兩面喔!
馬卡龍糊準備如下:
左到右
綠色:做禮物的 (0.5公分花嘴)
棕色:麋鹿 (0.5公分花嘴)
紅色:雪橇, 禮物, 老人 (0.7公分花嘴)
白色: 老人鬍子 (0.5公分)
黃色: 禮物, 雪橇邊 (0.5公分)
像這樣, 先描全部的黃色的邊,
等邊邊半乾了再描紅色的裡面
這是全部擠好的樣子, 比較特別的是聖誕老人, 白色部分是臉, 紅色是帽子, 你看我連手都有做出來喔!
聖誕老人等等要用翻糖讓他更像
這是全部烤好我要拿來組裝的部分~上下對好, 我在裡面夾了奶油霜
聖誕老人只要用膚色與白色的翻糖, 就會大變身啦!!!你看是不是很像!因為做在雪橇裡沒有腳 XD 扣子是皇家糖霜
臉用黑色食用筆畫
全部用白巧克力黏起來, 中間我用了一片平的長方形馬卡龍做底, 最後放上禮物與聖誕老人就好啦!
麋鹿的角是用pocky做的!我想了一百年, 要怎麼讓他們看起來在拉雪橇, 畢竟馬卡龍真的很脆弱啊!~後來決定用麻繩, 雖然看起來他們隨時可以掙脫的樣子XD
不牢固的地方用皇家糖霜固定就可以啦!!!聖誕老人來發禮物囉!!哈哈哈哈 馬卡龍雪橇真是太可愛了
拍成了一個很歡樂的小小影片紀念一下 ^^
聖誕節快樂喔大家! 希望食譜能順利出版!
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一起來FB聊聊吃什麼煮什麼吧~