這個小鎮是我在聖誕節當天做的, 皇上吵著要帶點心去辦公室分給同事吃

去年已經做了巧克力小木屋讓他帶去了, 你看是不是超可愛!     

這是用巧克力蛋糕與巧克力慕斯做的房子, 因為我真的超討厭薑餅屋的,

硬硬的薑餅, 加上萬年不會壞的硬糖霜, 我說真的不是很愛吃, 都做來看而已

如果用巧克力做多好啊, 這個可愛的小木屋也會出現在我將要出版的食譜喔! 

那因為我不想一直做一樣的, 皇上就開金口了

那你可以做個小鎮啊~~

或是做一座森林啊

...........X&%$#@ (當我是許願池就對了) 

所以我想出了好攜帶的小鎮的方法XD

做一堆餅乾小木屋放在巧克力紙杯蛋糕上, 旁邊裝飾聖誕樹一定會很有聖誕小鎮的感覺! 你知道~就像歐洲的小鎮那樣! 

我用了三種麵團來做,  原味, 巧克力, 後來又做了咖啡口味, 為了讓房子有一些變化

 

餅乾食譜:

奶油 100g

糖 100g

蛋一個 (室溫)

低筋麵粉 180g

高筋麵粉 40g

玉米粉 35g 

香草精1/4小匙

鹽 ¼小匙

 

 

 

餅乾桿平後, 這樣子切成小塊, 一座房子有兩個正面(我連門都有做出來了)兩個側邊, 兩片屋頂 (至於尺寸真的隨便你, 我一開始還好好量後來就隨意切了)

 

 

 

烤好後, 我大多用反面來蓋房子, 焦焦的餅乾有種很原木的感覺! 底部與邊邊擠上皇家糖霜

 

像這樣底部與旁邊黏好

 

 

 

你看!四面都好了後先讓皇家糖霜變硬

 

 

再放屋頂

       

然後用皇家糖霜擠出屋頂的條紋就可以啦!!!我做了好多種喔!    

你看是不是很有鄉村小鎮的FU呢!!!中間是鐘塔, 因為歐洲每個小鎮都有鐘塔啊! 哈哈哈哈哈 

 

 

 

 

 

紙杯蛋糕上擠上奶油霜, 抹開成雪地的樣子

放上小屋就完成啦! 我用剩下的皇家糖霜做了綠色的聖誕樹, 所以我的小木屋與聖誕樹都是前一天就要做好, 才會完全變硬喔! 

 

組合好啦!!!! 真是太有過節的氣氛了 , 好希望住在裡面喔XDDDD

 

 

 

最近一直在校稿要出的新食譜書, 會有很多這種可愛到爆炸的點心, 不萌進不了我的書的

我的粉絲專頁還會有貓頭鷹馬卡龍抽獎喔! 好期待啊!

我的食譜:  超萌人氣造型甜點書  博客來傳送門(四月底前有79折喔!)

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一起來FB聊聊吃什麼煮什麼吧~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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